Электрическая коптильня для холодного копчения своими руками


Другой вариант поможет избавиться от зависимости качества дров. Для этого нужно изменить саму печку, сделать её двухкамерной с отдельной трубой. В первой камере, в топке горят дрова, а во второй расположена щепа, которая выделяет нужный дым для коптильни из холодильника. Таким образом вся коптильня из холодильника не зависит от качества дров. В различное время года поддерживать требуемую температуру в коптильне стоит определенных усилий. Если летом в теплый, безветренный день температура легко поддерживается, то зимой от печки требуется повышенная теплоотдача.Многие прибегают к копчения дополнительным усовершенствованиям коптильни из.

Сделать разрезы не до конца, чтобы дверь преждевременно не отвалилась. Зачистить места для припоя петель и приварить петли сразу к основной части баллона и к будущей двери. Когда петли прочно приварены, разрезать до конца дверь. Теперь можно подумать о подставке для будущей коптильни. На дне баллона срезать сначала металлическую полосу, а затем спилить половину днища. В коптильне должна быть топка. Топку изготовить из толстых листов железа. Приварить топку к баллону, чтобы получилась единая конструкция передвижной коптильни. Перед первым копчением прокалить коптильню из баллона дровами. Коптильня.

По углам площадки вбивают колья высотой в 2 м. Вверху колья между собой соединяют поперечинами. Конструкция должна быть устойчивой. Шаг 3. Противоположные колья соединяют между собой диагональными прутами в 23 ряда. Шаг 4. Подготовленную к копчению рыбу развешивают на прутах. Тушки рыбы не должны соприкасаться между собой. Шаг 5. Натягивают подготовленный мешок на конструкцию до середины. На площадку высыпают половину ведра горящих углей и холодного кладут сверху зеленую траву. Шаг 6. Опускают пленку до земли и хорошо прижимают, чтобы коптильня получилась герметичной. Коптильня холодного копчения своими.


Электрическая коптильня для холодного копчения своими руками

Электрическая коптильня для холодного копчения своими руками
Электрическая коптильня для холодного копчения своими руками

Электрическая коптильня для холодного копчения своими руками
Электрическая коптильня для холодного копчения своими руками

Электрическая коптильня для холодного копчения своими руками

Электрическая коптильня для холодного копчения своими руками

Электрическая коптильня для холодного копчения своими руками

Электрическая коптильня для холодного копчения своими руками




Коптильня своими руками, коптильня для рыбы фотографии
Электрическая коптильня для холодного копчения своими руками
Коптильня горячего копчения для рыбы, мяса и
Электрическая коптильня для холодного копчения своими руками
Электрическая коптильня для холодного копчения своими руками картинки и фото
Электрическая коптильня для холодного копчения своими руками