Коптильня из кирпичей своими руками


Самые крупные экземпляры кладут ближе к огню. Если на разных уровнях находится рыба одинакового веса и жирности, то прокоптить ее равномерно невозможно. Готовая рыба вместе с сеткой вынимается, а другая устанавливается на ее место. Холодное копчение Рис. 6 Простая коптильня для холодного копчения своими руками Коптильной камерой является отслужившая свой срок деревянная или металлическая бочка без днища. Длина дымохода от топки до бочки 2 метра. Стенки дымохода должны быть укреплены старым железом или шифером. Сверху дымоход приваливается землей. Бочка кирпичей устанавливается на железный лист с пробитыми.

Принцип работы таков: дым, пока руками дойдет до коптильной камеры, остынет, вся вредность из него.


Коптильня из кирпичей своими руками

Коптильня из кирпичей своими руками
Коптильня из кирпичей своими руками

Коптильня из кирпичей своими руками
Коптильня из кирпичей своими руками

Коптильня из кирпичей своими руками

Коптильня из кирпичей своими руками

Коптильня из кирпичей своими руками

Коптильня из кирпичей своими руками




Коптильня своими руками: холодного и горячего фотографии
Коптильня из кирпичей своими руками
Коптильня из холодильника своими руками Полезные
Коптильня из кирпичей своими руками
Коптильня из кирпичей своими руками картинки и фото
Коптильня из кирпичей своими руками